主料:
高粉,
200克,
牛奶,
100ml,
糖,
25克,
酵母,
4克,
盐,
2克,
黄油,
10克,
奶粉,
8克
辅料:
黄油,
45克,
低粉,
70克,
糖粉,
30克,
黄桃,
2个黄桃香酥面包块的做法步骤
1.将主材料放入面包机和面15分钟之后加盐加黄油,再和面15分钟
2.发酵20分钟放入冷藏隔夜取出常温
3.压气整形
4.再发酵1个小时
5.放入黃桃下压一下
6.将
辅料
拌匀成酥粒
7.刷牛奶液放酥粒
8.预热190度,烤18分钟,切块
9.一款儿童爱吃的面包块
TAGS:
烘焙 其他菜系 高粉
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